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Secondi Piatti
Agnello all'orientale • Anguilla arrosto • Arrosto al latte • Arrosto alla parmigiana • Arrosto di maiale al latte in pentola a pressione con polenta • Arrosto di vitello all'arancia • Arrosto di vitello alla crema di cipolle • Arrosto di vitello ripieno di spinaci e frittata • Arrosto doppio • Arrosto vegetariano • Braciuola di manzo ripiena arrosto • Braciuola di manzo ripiena in umido • Bue garofanato • Caponet • Coniglio al forno • Coniglio al forno Dukan • Coniglio arrosto • Coniglio arrotolato • Falsomagro • Filetto di maiale glassato al pompelmo con cavolfiori scottati • Fusi di pollo alla birra con patate • Gallina di faraone • Gateau di patate • Lonza di maiale arrosto su letto di cavolo rosso • Maiale all’ananas al profumo di timo • Pesce di maiale arrosto • Petto di vitella di latte in forno • Piccione a sorpresa • Piccione in gratella • Pollo con la panna • Pollo ripieno arrosto • Pollo vestito • Polpette di verza • Quaglie al latte • Quagliette • Roast-beef • Roast-beef profumato • Rolata d'agnello alla piemontese • Rolata di pollo • Rollè di spinaci e uova • Rotolo di petti di pollo ripieno arrosto • Salmone al forno con asparagi arrostiti • Seitan al forno con patate • Seitan con olive e peperoni • Sfilettato tartufato • Soufflet di pollo • Spalla di maiale con purea di castagne • Tasca di vitello agli amaretti • Tortino con crema di seitan alle mandorle • Tortino di petonciani, melanzane • Uccelli in salmì •